TAJEMNICE GLA (dobrego Omega 6)

Powszechnie znany jest pogląd, że w odróżnieniu od dobrego tłuszczu Omega 3 – tłuszcz Omega 6  jest  niebezpieczny dla zdrowia i przyczynia się do rozwoju stanu zapalnego. Ale nie wszystkie Omega 6 dają taki efekt, niektóre z nich jak GLA mają działanie przeciwzapalne i są pomocne w profilaktyce wielu chorób. Nie bez powodu Omega 6 należą do niezbędnych kwasów tłuszczowych  NNKT. Zazwyczaj rolę tłuszczów w naszym organizmie kojarzymy ze stanem zdrowia, zapominając, iż mają one również niebagatelny wpływ na stan naszej skóry, czyli na urodę.

Młoda skóra ma zwykle prawidłową budowę i funkcjonuje właściwie. Każdy z nas chciałby, aby taka pozostała przez  całe życie. Teoretycznie jest to możliwe, gdyż cały genetycznie wyznaczony dla człowieka okres życia określa się  na 100-120 lat.

Niestety, spełnianie funkcji biologicznych, wpływ zanieczyszczonego środowiska, stres,, brak właściwych i niezbędnych składników odżywczych  powodują, że skóra się „zużywa”.

Aby organizm człowieka, a w tym przypadku skóra, mógł utrzymać jak najwyższy poziom funkcjonowania, należy  efektywnie wykorzystać czynniki warunkujące jego prawidłowe działanie.

Człowiek potrzebuje około 50 niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, aminokwasy, mikroelementy oraz kwasy tłuszczowe. Warunkiem utrzymania prawidłowego funkcjonowania narządów jest zaopatrzenie  organizmu we wszystkie te elementy.

Wiele z nich organizm sam syntezuje, jednak w procesie starzenia oraz w wyniku działania szkodliwych czynników,  procesy syntezy poszczególnych elementów ulegają zahamowaniu a wręcz nawet zatrzymaniu.

Jednym z takich elementów są prostaglandyny, substancje oddziałujące na kluczowe procesy zachodzące w całym  naszym organizmie, a w szczególności mające podstawowy wpływ na funkcjonowanie i wygląd skóry.

Odkryto je w latach trzydziestych ale dopiero po 1970 roku nastąpiła prawdziwa eksplozja informacji o roli i znaczeniu  prostaglandyn w kształtowaniu homeostazy (właściwego funkcjonowania organizmu) człowieka.

Te potężne cząsteczki mają swój udział we wszystkich funkcjach biologicznych organizmu. Co za tym idzie, zaburzenia  związane z syntezą prostaglandyn w organizmie człowieka wywołują szereg schorzeń, szczególnie w układach  krążenia, immunologicznym (odpornościowym), nerwowym, hormonalnym.

     Mają również wpływ na nasz metabolizm. Warto wiedzieć, iż niektóre z kwasów NNKT mają do spełnienia ważną rolę w profilaktyce otyłości.

Jako że  ich powstawanie w organizmie człowieka jest ściśle związane z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi (NNKT),  prostaglandyny często są nazywane witaminami warunkowymi lub hormonami tkankowymi.

Organizm sam potrafi na drodze przemian biochemicznych wyprodukować właściwą ilość prostaglandyn, jednak  w wielu sytuacjach synteza ta jest zaburzona. Prostaglandyny PGE odgrywają zasadniczą rolę w kształtowaniu homeostazy człowieka, mając szczególny wpływ na wygląd i funkcjonowanie skóry. U człowieka pierwszym sygnałem niedoborów NNKT są zaburzenia funkcjonowania  właśnie skóry. Szczególnie brak GLA powoduje, że skóra staje się sucha i traci elastyczność, co znacznie  przyspiesza tworzenie się zmarszczek, a paznokcie stają się coraz bardziej kruche. Następuje zaburzenie funkcji  skóry i jej metabolizmu, co w efekcie skutkuje egzemą, alergią czy też atopowym zapaleniem skóry (AZS), skóra  szybciej ulega procesom starzenia się.

przekształcenie kwasów tłuszczowych w prostaglandynyProstaglandyny są wytwarzane z kwasu gamma-linolenowego (GLA), który w codziennym pożywieniu człowieka  nie występuje i jest syntezowany w organizmie z kwasu linolenowego (LA). Do syntezy GLA niezbędny jest enzym D6D, którego funkcjonowanie u wielu ludzi jest  zaburzone. Niewydolność enzymu D6D możemy ominąć podając gotowy GLA, którego najbogatszym źródłem jest olej z ogórecznika lekarskiego. Podanie gotowego GLA pomaga przywrócić właściwe funkcjonowanie organizmu a wielokrotnie w dalszej kolejności przywrócić własną syntezę GLA. W przyrodzie GLA,  w ilościach znaczących, występuje w oleju z ogórecznika lekarskiego (do 27%), oleju z wiesiołka (do 9%) oraz oleju  z czarnej porzeczki (do 15%). Ciekawym wyjątkiem jest ludzkie mleko - GLA jest w nim obecny. Badania wykazały, że tylko mleko kobiece zawiera  ten nienasycony kwas tłuszczowy.

Kwas GLA syntetyzowany jest przez zdrowy ludzki organizm z kwasu LA. Naturalnie występuje w mleku matki ale spore jego ilości znajdują się w oleju z wiesiołka, ogórecznika, nasion czarnej porzeczki oraz w spirulinie. Kwas ten przekształcany jest do prostaglandyn PGE1. Lecznicze działanie PGE1 jest bardzo szerokie, ale warto wymienić kilka właściwości, min.:

  • Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego
  • Wstrzymuje proces namnażania się komórek nowotworowych
  • Jest skuteczny w leczeniu stanów zapalnych skóry, egzem, zapalenia stawów, w chorobach autoimmunologicznych, kontroluje wydzielanie AA/PGE2 –zmniejszając ból i stan zapalny
  • Chroni przed różnymi chorobami serca i naczyń krwionośnych, łącznie z udarem mózgu, zawałem serca, zwyrodnieniem naczyń. Ma zdolność rozszerzania naczyń i hamowania tworzenia skrzepów
  • Reguluje funkcje mózgu i przewodnictwo nerwów
  • Pomaga odnowić wątrobę
  • Reguluje wydzielanie insuliny w przypadku cukrzycy
  • Pomocny w przypadku chorób takich jak stwardnienie rozsiane, problemy z prostatą, torbielowate zapalenie gruczołów piersiowych, ADHD
  • Przyspiesza przemianę materii w przypadku otyłości.

Niestety wytwarzanie GLA/PGE1 w organizmie człowieka często jest zakłócane, co w konsekwencji prowadzi do niedoborów tego kwasu. Czynnikami, które istotnie blokują jego wytwarzanie są min:

  • Kwasy tłuszczowe trans, syntetyczne tłuszcze (margaryny, gotowe dressingi, oleje rafinowane podgrzewane do temp. Powyżej 160st.)
  • Nadmiar tłuszczów nasyconych i cholesterolu w diecie
  • Procesy nowotworowe oraz inne oddziaływanie wolnych rodników
  • Alkohol, tytoń
  • Promieniowanie (np. z urządzeń, wi-fi, telefony komórkowe)
  • Starzenie się organizmu
  • Nadmiar kwasu arachidonowego (zbyt duże spożycie pokarmów zwierzęcych)
  • Niedobory składników odżywczych takich jak: witamin B3, B6, C,E, cynku, magnezu.

Podanie GLA zewnętrznie jak i wewnętrznie pomaga usunąć dolegliwości związane  z nieprawidłowym funkcjonowaniem skóry i przywrócić jej właściwe działanie.  Najlepiej widać efekty podawania GLA w przebiegu: atopowego zapalenia skóry,  trądziku, egzemy, niektórych przypadków łuszczycy czy też w łojotokowym zapaleniu skóry. Jak wykazały badania we francuskim instytucie Hospital Cognacq.Jay in Paris po zastosowaniu GLA przez 30 dni  nastąpiła znaczna poprawa parametrów skóry oraz istotna poprawa wyglądu bruzd zmarszczkowych (zmarszczki  wyraźnie się zmniejszyły).